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Life
豆苗栽培
先日豆苗を購入して調理した後、豆の部分を水につけてヴェランダに出しておきました。 なかなか伸びてこなかったのですが、ここのところの気温上昇とともに一気に大きくなりました。 -
Dish
テイクアウト
在宅勤務でずっと部屋のなかにいたので、散歩がてら昼ごはんを外に買いに行きました。 居酒屋さんが工夫して弁当などのテイクアウトをされています。 テイクアウトでは、ふだんなかなか食べられないメニューがかなりリーズナブルに買えます。 私はとっても... -
Life
豆苗を炒めて、育てる
初めて豆苗を買いました。 100円しなかったので、とてもうれしい。 まずは豚こま肉で炒め物を作りました。 ついでに作ったポテトサラダとともに。 豆苗がいいのは、もう一度育てれば収穫して食べられるらしいところ。 楽しみですねえ。 -
Life
在宅太り
最近は雨の日をのぞけば自転車で通勤しています。 朝7時前に自宅を出るのですが、以前見かけなかった20代から50代の男性のジョガーと幾人もすれ違います。 在宅勤務で運動不足なので走っているのだなあ、と勝手に想像していますが、正しいのでしょう... -
Gadget
iPad ProのMagic keyboardをあきらめて
この何年か、Apple製品はおおよそ手に入れてきています。 しかし、今回は一度は購入を決意し、ポチってはみたものの出荷までの時間でキャンセルしてしまった製品があります。 iPad Pro用のMagic keyboardです。 https://www.apple.com/jp/shop/product/MXQ... -
Life
力を合わせたくない
「みんなで力を合わせて」とか「ワンチームで」とか「心を一つにがんばろう」といったフレーズがよく聞こえてくる。 私はごめんだ。 自分のできることを、淡々とやればいい。 できないことはやらなければいい。 余計なキャッチフレーズや掛け声はいらない。 -
Life
砂糖の力をやっと理解する
最近継続的に料理をやっていて、ようやく気がついたことがあります。 それは、砂糖をなぜ料理に入れなければならないか、ということです。 甘い料理ならわかります。 しかし、塩味や醤油ベースの料理になぜ砂糖を入れるのでしょう。 生姜焼きになぜ砂糖。 ... -
Life
『哲学ノート』レーニン
ほかの人がノートや手帳をどう書いているかとか、本にどのように書き込んでいるか、ということにとても興味があります。 内容はどうでも良くて、むしろその手法に興味があるのです。 例えば松岡正剛さんの書き込みなどは見ているだけでおもしろい。 https:... -
Life
自分に向いた世界
考えてみると、休職していた三年間は通院などの時間を除けばほとんど自宅にいたのだから、Stay Homeには慣れています。 むしろ、医者からたまには出歩きなさいと言われないと出歩かなかったくらいで、外に出ないことは私にとってデフォルトです。 したがっ... -
Life
たけのこだより2
今日は筍のバター醤油焼きを作ってみました。 初めて作り、初めて食べてみましたが、意外とうまくできた。