恒例のたけのこ掘りに行って来ました。
茹でたたけのこをたくさんもらってきました。
実は、たけのこってあまり好きではありませんでした。
しかしたけのこ掘り続けて数十年、ようやくたけのこが少しおいしいと思えるようになってきました。
年齢によって味覚は変わるのですなあ。
牛肉の小間切れがあったので、キャベツとたけのこを合わせて炒めてみました。
オイスターソースと中華だしの素を入れるとなかなかおいしい。
他の方が手羽先といっしょに煮たらおいしいと言っていたので、まねしてみようと思います。
とにかくたけのこを優先して消費していかないと、困っちゃうんだこれが。
