ハードボイルドだどー

現在、空前のマイ「ゆでたまご」ブームが来ている。

といっても、キン肉マンではない。

ボイルドエッグの話である。

先日、ポテトサラダに入れようと、鍋で卵をゆでた。

時間を測りまちがえたのか、完全な半熟だった。

まいるね。

ポテトサラダに入れるゆで卵は、ハードボイルドが望ましい。

いつも、ゆで卵づくりには苦労する。

時間をきちんと測って、いいゆで具合になっても、今度は薄皮が取れない。

いらいらしてむりやり剥くと、卵はぼろぼろの肌になってしまう。

以前、ZABAさんが自分は電子レンジでゆで卵を作っている、といっていたことを思い出した。

そのときはなんとなく邪道な感じがしたので聞き流したのだが、ゆで卵で苦労するくらいならばとAmazon様でゆでたまご器を購入した。

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この記事を書いた人

m-betsuo(べつお)

やる気のない中年男性が、やる気を出そうとしています

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